Le risaie a terrazze

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04-04_wm4 aprile. Sant’Isidoro

Scoscese e ondulate, le risaie a terrazzate sono un patrimonio rurale dell’indonesia. Vengono irrigate per ruscellamento, tecnica ancestrale che necessita di molta manodopera.

Le colture in terrazza producono un unico raccolto all’anno, mentre le risaie inondate ne danno tre.

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