I portatori di formaggio

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12-14_wm14 dicembre. San Giovanni della Croce

Nella cittadina olandese di Alkmaar si svolge ogni venerdì un grande mercato dei formaggi. Per pesare le forme gialle, portatori in costume tradizionale le trasportano alle bilance su slitte in legno.

L’Olanda è uno dei maggiori esportatori di formaggi al mondo.

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